O le tusitala Amerika o Gene Weingarten talu ai nei na sau i lalo o le afi ina ua maeʻa ona tusia se finauga i meaʻai a Initia mo le O le Washington Post . I se tusitusiga faʻaulutalaina, E le mafai ona e faʻatupuina aʻu e 'ai i nei meaʻai , fai mai le tusitala o meaʻai Initia e faʻavae atoa i luga o le tasi mea manogi.
O le vaega fesiligia na lolomiina ia Aukuso 19, 2021. O le lua-taimi Pulitzer Taui manumalo lipotia tusia:
'O le tamaititi a Initia na matua faʻatamaoaigaina le lalolagi, ua aumaia ai ia i tatou le taʻaloga o le chess, faʻamau, o le matematika o le zero, shampoo, o aso nei, o le tetee malosi i faiga malo, Chutes ma Ladders, o le faʻasologa a le Fibonacci, maa lole, taʻotoga o le cataract, cashmere, USB ports… ma naʻo le pau lea o ituaiga meaʻai i le lalolagi e faʻavae faʻavae i luga o se mea manogi se tasi. '
Na ia faaauau foi ona faamatala lona lava aitia aitia le Initia meaai fai mai:
'Afai e te fiafia i fualaʻau Initia, ioe, e te fiafia i meaʻai a Initia! Afai e te manatu o Initia fualaʻau e tofo e pei o se mea e ono tuʻituʻi ai le aeto mai le taavale solofanua, e te le fiafia i meaai a Initia. Ou te le malamalama i ai, o se mataupu masani mo le kukaina o meaai. '
Na ou aveina le tele o mea leaga mo loʻu le fiafia i meaai Initia i le aso nei koluma, o lea la na ou alu ai i Rasika, DC sili ona lelei faleʻaiga Initia. Meaʻai na matagofie saunia ae o loʻo feausi pea ma fualaʻau & mea manogi ou te matua inosia. Ou te le toe aveina se mea. https://t.co/ZSR5SPcwMF
- Gene Weingarten (@geneweingarten) Aukuso 23, 2021
O le koluma na mafua ai le ita tele i luga ole initaneti ona na lipotia mai e faʻavae i luga o mea le saʻo. Gene Weingarten na mauaina le tele o faitioga mai tagata taʻutaʻua, kuka, faitio, meaai tagata fiafia ma le nuʻu Initia.
O le tusitala na matele lava ina taia e le Indian-American model ma le TV host, Padma Lakshmi. O le Top chef faamasino valaʻau Gene Weingarten ma taʻua na ia manaʻomia aʻoaʻoga i mea manogi, tofo, ma tofo:
faʻapefea ona le pa'ū i le alofa
O le a le mea i le mea papaʻe ™ lea leai? pic.twitter.com/ciPed2v5EK
- Padma Lakshmi (@PadmaLakshmi) Aukuso 23, 2021
O le mea moni lenei o le ituaiga o faʻatulagaina 'vevela ave' le @washingtonpost manaʻo e lolomi i le 2021- sardonically faʻailoga kari o 'tasi mea manogi' ma o mea uma a Initia kuka e faʻavae i ai? pic.twitter.com/suneMRD8vs
- Padma Lakshmi (@PadmaLakshmi) Aukuso 23, 2021
Na ia ofa faʻalumaina le tusitala i lana tusi, Le Encyclopedia of Spices ma Herbs , i se siaki mulimuli:
Oe * manino * manaʻomia se aʻoaʻoga i mea manogi, tofo, ma tofo….
- Padma Lakshmi (@PadmaLakshmi) Aukuso 23, 2021
Ou te fautua atu e amata i laʻu tusi The Encyclopedia of Spices & Herbs: https://t.co/DARIJ1olqf
Ina ua maeʻa le tali mai, sa ave e Gene Weingarten i luga o le Twitter e faamatala ai sa ia asia Rasika, o se tasi o faleʻaiga sili a Initia i Uosigitone, e faataitai taumafa a Initia. Peitaʻi, sa faʻaauau pea ona taofi lona finagalo i le faiga o meaʻai.
Feiloaʻi ia Gene Weingarten a o faitioina o ia mo le le saʻo meaai iloiloga
Gene Weingarten o se tagata malie Amerika (Ata e ala ia Getty Images)
mataupu e te talanoa ai ma lau uo
Gene Weingarten o se Amerika malie koluma tusitala lauiloa mo lana galuega i Le Washington Post . Na ia tusia nei le Lalo o le Beltway kolisi vaiaso mo le lolomiga. Na ia tusia foʻi le Tamaiti & Clyde ata komi ma lona ataliʻi, Dan Weingarten.
O le 69-tausaga le matua na amataina lana galuega tusitusi i le 1972 ina ua maeʻa lana tala i South Bronx kegi na lolomiina i Mekasini a Niu Ioka . Na amata galue i le Knickerbocker Tala Fou ma alu e galue i le Detroit Free Press .
Sa avea foi o ia ma faatonu o le Miami Herald Mekasini Aso Sa mai le 1981 i le 1990. Gene Weingarten auai Le Washington Post i le 1990. Na manumalo o ia i le Missouri Lifestyle Journalism Award mo Multultural Journalism i le 2006.
Na ia manumalo lua Pulitzer Taui mo Feature Writing i le 2008 ma le 2010, i le faasologa. Na ia mauaina foi le National Society of Newspaper Columnists 'Ernie Pyre Lifestyle Achievement Award i le 2014.
Ae paga lea, o le tusitala aloaʻia na taunuʻu mai talu ai nei i totonu o le vai vevela ina ua maeʻa ona tusia se felafolafoaʻiga iloiloina o Initia meaʻai. Na ave e le aufaasālalau agaʻi i luga o le Twitter e mimita Gene Weingarten mo lana finauga.
. @geneweingarten manatu o meaai Initia e mataʻutia aua e faʻavae atoa luga o se mea manogi se tasi. Lea e masani lava o le faʻafeagai o le mea moni. pic.twitter.com/sumaGpOBl4
- Anand Giridharadas @ TheInk (@AnandWrites) Aukuso 23, 2021
Ou te mitamita i laʻu kuka Pakisitani. Ou te alofa foʻi i Initia i Saute, ma ipu tuʻufaʻatasia. Lea na e totogia e tusi lenei togafiti, ma fefefe toa o lau faʻailoga lanu e leaga.
- Shireen Ahmed- CanWNT Stan (@_shireenahmed_) Aukuso 23, 2021
Tau ina ia palapalā lau araisa, mago roti, aua le faʻamagaloina au cabies, lau malulu chai, ma lau susu au papa.
E te le fiafia i se kuka? Lelei Ae e matua ese lava le lagona faʻafefe mimita o le le fiafia i se kuka. E mafai foi ona e le fiafia i se mea
auala e aoao ai e faatuatuaina se tagata- Mindy Kaling (@mindykaling) Aukuso 23, 2021
100% o le a @PadmaLakshmi fai mai. https://t.co/NgZBI7Knng
- Amber Alarcón (@Amber_Alarcon) Aukuso 24, 2021
. @geneweingarten : Meaʻai Initia e naʻo le pau ia o ituaiga meaʻai i le lalolagi faʻaletonu faʻavae atoa i luga o le tasi mea manogi.
- Sadanand Dhume (@dhume) Aukuso 23, 2021
Au: Maimau pe! pic.twitter.com/QKjttwjbIJ
O oe o se matua faʻavalevalea @geneweingarten . Na matou tuʻuina foʻi mea manogi e 8 i a matou omera. https://t.co/DD83aqkJZF
- rabia O'chaudry (@rabiasquared) Aukuso 23, 2021
E oʻo ia Columbus na ia iloaina e sili atu ma le tasi mea manogi
- Meena Harris (@meena) Aukuso 24, 2021
E fiafia ile kuka Initia? Tasi le mea e maitau o le ia i matou, curry e le na o se mea. O se laau, lau. Lona lua, afai e i ai le tasi tuʻufaʻatasi tuʻufaʻatasia, ou te ono fai atu ghee, e taʻua foi o le thoupe poʻo le pata faʻamalamalamaina. Lona tolu, o tagata uma manogi dhabas foliga eseʻese! pic.twitter.com/obKNgX5zZp
- Angilee Shah (angshah) Aukuso 23, 2021
E le lava loʻu fiafia i lenei mea @PadmaLakshmi … Meaʻai a Initia e lalelei, manaia ma faʻamalieina le agaga ❤️ https://t.co/f64PRyBYho
- Bridget West (@PoisedPalate) Aukuso 24, 2021
Ei @geneweingarten Na ou tiaʻia faʻatasi ni mea manogi ma pauta mai le fale teu oloa ma latou igoa Hindi mo lau faʻavave. Ou te faʻanoanoa e faʻailoa atu ia te oe o lenei ua naʻo se vaega faʻaaoga. O se amataga lelei lea. Ae talofa! E le o tuai lava le amata aʻoaʻo e uiga #faʻamatalaga . pic.twitter.com/NnEhXtXx77
Faailoga na te le toe kopi- Vikas Navratna (@vikasnavaratna) Aukuso 24, 2021
Faatoa ou tusia lenei tusi i le @wpmagazine e uiga i le matua faʻailoga lanu na lomia e @geneweingarten .
- Arlen Parsa (@arlenparsa) Aukuso 23, 2021
O le Washington Post lomia e matuaʻi mamao ese mai le taliaina. Faʻamolemole auai mai ia te aʻu i le taʻusalaina. pic.twitter.com/VIYceyglQO
Gene, leai se tasi e popole e te le fiafia i meaai Initia. O le mataupu na e fai mai o le 'eseʻese o meaʻai na faʻavae i luga o le tasi mea manogi.
- Adi Joseph (@AdiJoseph) Aukuso 23, 2021
O lou gutu e le laumata, e faʻailoga lanu ma palapalā.
- Cindy PikaChu ✨ 朱良 茜 (ia / ia) ✨ (@iamcindychu) Aukuso 23, 2021
O le faʻamalosi e mafaufau i le kario o se tasi mea manogi.
- Ahmed Ali (@MrAhmednurAli) Aukuso 23, 2021
I le tali atu i le ogaoga tua, Le Washington Post faʻaopoopo se faʻasaʻoga luga o le Gene Weingarten fasi. O le pepa faʻamaonia faitau:
'O se kopi talu ai o lenei tusitusiga na taʻu saʻo mai ai o le meaʻai Initia e faʻavae i luga o le tasi mea manogi, curry, ma o meaʻai a Initia e naʻo ituaiga o karate, ituaiga o meaʻai. O le mea moni, o Initia tele tele 'eseʻese meaʻai faʻaaogaina tele manogi faʻafefiloi ma aofia ai le tele o isi ituaiga o ipu. Ua faʻasaʻo le tala. '
Ua faaopoopo e le Washington Post se faasaʻoga i le po nei i le pito i luga o le @geneweingarten koluma pic.twitter.com/p4yM7ar9Wk
fesili e uiga i le alofa e te mafaufau ai- Katie Robertson (@katie_robertson) Aukuso 24, 2021
Na faailoa foi e Gene Weingarten se faatoesega faalauaitele i luga o le Twitter, ma taʻua ai faapea na te leʻi fuafuaina e faalumaina le Initia meaai ala i lana koluma.
Faitau foi: O ai Kim Saira? Faʻailoa e le Influencer o loʻo ia faʻamataʻuina le tau faʻamataʻu i luga o le talosaga ua tuʻuaia e James Corden's Spill Your Guts vaega o le teteʻe i Asia.
